La famille Duquesne
Située à Quesnoy-sur-Deûle, dans un secteur périurbain, l’exploitation de la famille DUQUESNE est en polyculture à dominance légumière depuis 3 générations. Tout au long de l’année, Christophe et Sylvie
cultivent des légumes de saison :
Le printemps et l’été : salade, persil,…
ils démarrent le printemps dans les serres avec les salades, persil et céleri vert pour ensuite passer en plein champ où ils cultivent les mêmes légumes ; où s’ajoutent le blé et la maïs.
L’automne : les courges, carottes, poireaux,…
Et quand l’été décline vers l’automne toute la famille des courges arrive dans leurs champs avec leurs couleurs chatoyantes qui voyageront jusque dans votre assiette ! Il y a aussi la mâche et le persil dans les serres. Mais n’oublions pas qu’il faut rentrer les cultures avant l’hiver. Le compte à rebours est lancé, les choux : blanc, rouge, les carottes, les betteraves et les navets doivent aller dormir au frais. L’hiver : PoirTandis-ce que les poireaux et les choux verts restent
dehors.
C’est avec plaisir que nous vous présentons nos fruits et légumes Au Rond Point Fermier :
- Rhubarbe, Melon, Pastèque.
- Persil, Céleris vert.
- Carottes, Carottes jaunes, Navets, Boules d’or, Panais, Betteraves rouges, Pommes de terre, Patates douces.
- Choux blanc / vert / rouge, Choux fleur, Brocolis, Romanesco, Epinard.
- Courges : Potimarron, Butternut, Sucrine, Pâtisson, Acorn, Muski, Spaghettis.
Contact:
Le Cœur joyeux
59890 Quesnoy sur Deule