L’élevage Moreau

A La Crèche, sur l’exploitation familiale, 3 associés : Anne, Bertrand et Gaëtan élèves un troupeau de vaches laitières et transforment une partie du lait issu de la ferme en :

• yaourts,
• crèmes dessert,
• fromages frais,
• et ses dérivés depuis plus de 30 ans.

Cultiver l’herbe, le maïs et les céréales pour nourrir ses propres animaux

L’exploitation cultive l’herbe, le maïs et les céréales qui nourriront l’ensemble des animaux dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.

Transformé et pasteurisé sur place, sans conservateur.

Tous les produits laitiers sont fabriqués dans l’atelier de transformation, présents sur l’exploitation. Le lait est pasteurisé  pour chaque fabrication permettant une meilleure conservation SANS emploi de conservateur, mais il est donc impératif de respecter la chaîne du froid pour garantir un produit de qualité en goût et en conservation idéale.

Vous craquerez bien pour quelques gourmandises ?

Pour votre plaisir, nous réalisons également des quatre-quart et madeleines, que vous trouverez sur nos étals et vendus par nous mêmes, sur les marchés de Bailleul et Armentières, ainsi qu’au magasin Au Rond Point Fermier, où nous souhaitons encore développer notre gamme de produits laitier avec des nouveautés d’ici peut de temps.

Contact : 

Elevage Moreau
284 che vincent
59270 Bailleul