Notre magasin propose uniquement des produits issus de notre production, en local.
C’est le nombre d’agriculteurs passionnés qui sont à l’origine du magasin et qui vous proposent des produits de qualité.
Grâce à notre équipe traiteur, retrouvez le goût de la cuisine familiale et goûteuse pour tous vos événements ou au quotidien.
Des recettes traditionnelles, familiales et goûteuses ! Cuisinés avec nos produits locaux, laissez-vous tentés par nos amuse-bouche, plats ou desserts avec du goût. La gourmandise peut reprendre le dessus !
Faites appel à nous pour vos événements d’entreprise, vos repas de famille ou encore au quotidien. C’est toujours plus plaisant de manger local.
Notre équipe de cuisiniers professionnels cuisinent tous les jours nos produits frais et locaux pour vous proposer des plats toujours plus gourmands.
Les pommes, les poires, les jus de pommes viennent des Vergers DEROO au Sten’je, juste à côté de Bailleul. Et les confitures de Sandrine ? C’est d’ici aussi !
Les gaufres flamandes de Cassel, ce sont eux ! Située à Wemaers-Cappel,
découvrez cette exploitation de polyculture élevage.
A Nieurlet près de Saint-Omer, vous retrouvez canards gras, prêts à cuire, poulets, pintades, dindes, poules,…
La ferme du Grommendyck, située à Bourbourg, propose de la viande de porc et de la charcuterie. Les porcs sont nourris avec la propre production de céréales de la ferme.
Située à Wormouth, la ferme JOOS cultive des légumes, des pommes de terre et des fruits de saison depuis plus de 30 ans : carottes, poireaux, choux, courges, betteraves, framboises…
Isabelle et Bernard se sont spécialisés dans l’élevage de lapin et de volaille. Et ils s’occupent également de la transformation en terrines, potjvleesch, saucisses, saucissons, rillettes, rôti…
A La Crèche, depuis 30 ans, Anne, Bertrand et Gaëtan élèvent un troupeau de vaches laitières et transforment une partie du lait issu de la ferme en yaourts, crèmes dessert, fromages frais,…
A Steenwerck, près de Bailleul, Christophe et Sylvie Leleu élèvent en plein air plus de 1700 poules pondeuses de race Lohmann brown pour nous proposer de bons œufs locaux.
Un élevage où 100% des animaux nés sur l’exploitation sont destinés à être transformés sur place. Une viande de qualité appelée « viande maigre ».
Salades, choux, courges,… Dans la ferme maraîchère Deblonde, les légumes cultivés de manière raisonnée au fil des saisons, c’est une histoire de famille.